Tekstweergave van NL-WbdRAZU_DG_19411009_004

Deze tekst is automatisch getranscribeerd en kan fouten bevatten.
ersum, Sanat. „Zonhestraal’, — W, Mols, v. emensstr, 34 nr, Eindhoven, 1e Kruizementstr, — A, P\ Smits, v. Kerkstr, 22 nr, Culemborg, erwijnstr, 19,— J. E. v. Wingaaïden, v. Paral- g 19 nr, Arkel, Riijjksstr.weg 260. — A. L, enbrouwer, v. Hoogstt, 51 nr, IJsselstein, sselpoort 8. — H, Clements, v‚ Br. Jéekelstr. 2 ’s-Gravenhage, Fisherstr, 147. — Th. Bogerd, Noordwal 63 nr. Delft, Hugo de Grootstr. 188, ì Sarphatipark 1301 — C. van. Kooten, Y. ‚ L, Tripstr. 10 nr, Nijmegen, Groenestr. 272, — Cozijn, v‚ Tulpstr, 13 nr. Avereeste Balkbrug 02a. — J. Wolthuis, v. Bergstr. 2a nr, Rotter- | dam, Vijverweg 1 — A. Uen Hartog, v. Talmastr. nr, Katwijk, Drieplassenweg 4, — H, de Kleine, woon G 4175 nr, M%Iïl"(U.%imï L. Schinnerl, V. idem nr, idem, — N, A. , \ Schaikscheweg 64 nr. Den Helder, Weezenstr. 82, — L, Huizing, v‚ Tiendweg 13 mr, Eindhoven, | nderweg 123. — M. Millenaar, v. Siemensstr, 1 nr, de Bilt, Bilthoven, Soestdijkscheweg 66n. — A. de Koster, v. Kl, Oosterwijk 8 nr. Bleskens- aaf B-89, — P, v. d. Spoel, v. Wilhelminakade nr, Breda, Baronielaan, 87, s E . LEXMOND. à 9: ‚ ' Kerkeraad of Kiescollege, Binnenkort zal er ih de Ned, Hervormde Kerk nming plaats vinden of-het bestuur der ge- eente uitsluitend in handen van den Kerkeraad komt (blijft) dan wel of er kiescollege zal komen. dusver werd de Ned, Hervormde Kerk, ier, bestuurd door den kerkeraad, hetgeen be- ekent, dat de gemeenteleden elke Zeggenschap dit gebied missen. Immers kiest de kerkeraad r leden en bij eventueele beroeping van een edikant wordt het.lot van een heele gemeente ‚ hätden van slechts enkele' personei gelegd. aak is dit voor het kerkelijk leven geen over- egend bezwaar en loopen de zaken bij het be- ur. door den kerkeraad goed. Het komt bok ers voor, Het al of niet gunstig verloopen der 'keljke belangen hangt ín dit geval af van de hiktheid der personen, waaruit de kerkeraad mengesteld is, Bénmaal in de tien jaar wordt gemeente voor de keus gésteld tusschen kerke- id Of kiescollege. Kiest zij voor- kiescollege, dan wordt uit de gemeente een hantal personen Ngestema (in deze gemeente vijftien) dat den ker- ad en een eventueel te beroepen predikant Het is duidelijk, dat het bestuur der kerke- zaken al heel gunstig dient te . verloopen, h men de voorkeur geeft aan kerkeraäd en voor-tien jaar vrijwilig elke zeggenschap uit den geeft. Dat zuiks in vele gemeenten 'toch geval is, vindt zijn oorzaak eenerzijds in het vertrouwef, dat men op het moment der stem- ning in de personen, uit wien de kerkeraad sa- mengesteld is, stelt, en anderzijds in den wensch ‚ van periodieke stemmingen verschoond te ven, Vaak beoordeelt men een dergelijke stem- ‚ ook veel te luchthartig en blijken de ge- en, funest te zijn. > deze overwegingen hebben er toe geleid, dat aantal personen in deze. gemeente een actie D . voereg om langs den weg van kiescollege e komen tot een gezonder kerkelijk leven. Deze ! tä_die zonder twijfel zal slagen, beoogt niet | e eerste plaats een overwinning van een be- p le kerkelijke richting, Veeleer is het streven óp gericht om met erkenning van de scha- ringen, die zich in de Hervormde Kerk voor- A D cht, té komen tot ’n beter kerkelijk leven en, trachten om, door gezamenlijk daaraan mede werken, zonder uitsluiting van een bepaalde „wit de depressie, waarin de kerk hier thans erkeert, te komen. Dat in dit opzicht wel wat bereïken is, kan worden gezien wanneer men het stoffelijk beheer der kerk let, waar de werking uitstekend is, Aan de op handen e stéèmming zullen zoowel vrouwelijke als pnelijke lidmaten deelnemen, Loop der bevolking over September 1941, : Ingekomen: Annigje P. Schotman, v. Huizen ) naar Kom Lekdijk 23. — Annigje M. van Griend, v, Jutphaas naar Oude rijksweg .20. | ertrokken: Wilhelmus M, van den Dungen, II Achthoven 83 nr, Ameide, Peperstr. 215, — Eli- I\abeth de Vaal, v. Dorpsstr. 59 nr, Vianen, Hof- - Govert G, de Koning en gezin, v, 107 nr, Hagestein B 81. — Hendrik | ers,v, Lakerveld 54 nr. Deventer, Brink 22, : YVillempje J. Martijn, v‚ Dorpsstr. 26 nr. trecht, Hugo de Grootsty, Tbis, — Sijmen Mole- Dorpsstx. 78 nr. Ameïide, gpuwendijk C 72. : MEERKERK. : e Î _ Begrafenis Burgemeester G. Slob, 5 |Maandagmiddag had onder zeer groote belang- slling de teraardebestelling plaats van wijlen òn heer G, Slob, in leven burgemeester der \pmeenten Meerkerk, Leerbroek en Nieuw]land, Toen de rouwstoet om 2 uuf van het. sterfhuis' srtrok, hadden vele ingezeterlen zich in de straat ì voor de 'beârìafpla‚a‚tâ opgesteld, Ook van : de geméerite waren velen gekomen om de atste eer te bewijzen. f \De baar mét het stoffelijk overschot werd graf- $ gedragen door de vroegere gemeente- sleden der drie gemeenten, waarachter zich _vrienden van den overledene, alsmede ver- hillende deputaties van vereenigingen, aän- oten, - Onder de aanwezigen. merkten we o.m, op: emì. Vonk van Bodegraven, bu:gem. Van eren van Graft, burgem. Diepenhorst van en-Nieuwkerk, notaris G., E. Kraaij, Dr. jkerboer, Ds, G. Lans, Ds, P. Zijlstra, Ds. E. oten, Ds. P. Rullman, Ds. P, de Groot, de burgemeesters der drie gemeenten, alSmede cretaris en secretarie-personeel, politie en ver- gemeentepersoneel an de vereenigingen waren vertegenwoordigd: bestuur met opzichters van de Alblasser- d met Arkel beneden de Zouwe, bestuur Hol- e Maatschappij van Landbouw afd Vianen, ciaal Kerkbestuur, Commissie Zuiderzee- _ Waterleidingbedrijf Alblasserwaard en ieerenlanden, Coöp. Boerenleenbank, Groene ‚alsmede Herv, Meisjes-, Jongelings- en nvereeniging- _ en het stoffelijk overschot in de Zroeve was elaten, werd eerst het woora gevoerd door loco-burgem. van Leerbroek, den heer H. ‘die namens de drie gemeenten, secretarie-, - en ander gemeentepersoneel een woord dank sprak voor hetgeen de overledene tj- zijn léven voor hen allen had gedaan, rma sprak de heer Bongers, w.n, Dijkgraaf, 'uit voor het vele goede werk, dat onder 'an burg, Elob tot stand was gekomen in 6 A de Btietn v, K Oosterwijk 11 nr. - J W. D. Teunissen, v. Meent 42 nr. Amster- en met begrip voor anderer overtuiging en T t ® met Arkel beneden de Zouwe. Zijn/nagedachtenis zal steeds in eere worden gehouden. + Burgem, Vonk uit Bodegraven kreeg hierna het woord en mocht er van gewagen 40. jaren de intiemste vriend van den overledene geweest te zijn. Hij sprak woorden van trogst tot de weduwe en de eenige zuster en was dankbaar, zooveel jaren een goed vriend gehad te hebben, die steeds tot voorbeeld was geweest. # Hierna bracht burgem, Diepenhorst van Gies- sen-Nieuwkerk dank voor het vele werk, dat de overledene verricht had voor het tot stand ko- men van het Drinkwaterleidingbedrijf de Alblas- serwaard en Vijfheerenlanden. Ds. Barger uit Heukelum voerde het woord namens de commissie van het Zuiderzeefonds; Joh. v. d, Heiden namens de Muziekver, „Eupho- nia”, waarvan de overledene beschermheer was, Ds. G. Lans had van vorige sprekers veel goede eigenschappen gehoord, maar van 6én niet, en Ds. voelde zich gelukkig over die eigehschap te kunnen spreken, t.l, bidden, daar hij dikwijls aan het ziekbed van den burgemeester had vertoefd en hiervan getuigenis kon afleggen. Zich gelukkig voelen bij een geopende gróeve en het afstaan van een familielid aan God. ° van den overledene, dahk voor de' bewezen ‘belangstelling, NOORDELOOS. . í e N Broodkaarten gestolen, Tijdens de afwezigheid van het echtpaar W. de J. zijn de broodkaarten uit de woning gestolen. Dat het enkel om broodkaarten\ te doen is ge- weest, blijkt ‘uit het feit, dat enkel deze zijn ge- stolen, terwijl alle distributiebescheiden bij el- kaar lagen. De dader is nog onbekend, hoewel in deze zaak wel een kleine aanwijzing aanwezig is, die zou kunnen leiden tot opsporing van den dief, De plaatselijke distributiedienst heeft een ver/ zoek tot het Centraal Distributiekantoor gericht om de gedupeerden nieuwe kgarten te mogen gp- ven, daar zij anders der brood zouden zitten. — Vertrokken: A, Hertog n. Meerkerk. — Wegens voorhande het gesprokene en en gezin en W. den t hebben van ongestem- pelde kazen werd de veehouder v. d. H. veroor- deeld tot f 40 boete, 7/ : — Sinds eenigen tiijd werden uit den boom- gaard bij ’t Slot appels en peren ontvreemd. Za- terdag mocht heft den gemeenteveldwachter van aan te houden, die een koffer vol vervoerde, wel- ke van Strooperij afkomstig waren. Inbeslagname en proces-verbaal was het gevolg. : — ' De burgemeester maakt bekend, dat ge- ‘vonden voorwerpen, die uit vliegtuigen afkomstig zijn, of voorwèrpen of deelen daarvàn, die van oorlogshandelingen afkomstig zijn, ten spoedigste biij de politie moeten worden ingeleverd, x — Vertrokken: C. M, M, Gorissen, naar‘Rot- i VIANEN, _ : : — Dónderdagavond heeft in de lokalen van de Vrije scholen mete den Bijbel voor G.L.O. en voor U.L.O. een goed geslaagde contactavond plaats gehad. : : k Zeer vele ouders en andere Bela.ngstälenden in de vorderingen der leerlingen hadden zich naar de schoollokalen begeven, waar het werk van de kinderen ín de respectieve Klassen aanwezig was, soneel druk over de belangen der leerlingen van gedachten gewisseld. - - ê Het is opnieuw gebleken, dat, nu er geen ouder- avond gehouden wordt, de contactavond nuttig is en Begeerd wordt. ° e ' Gedurende de maand September zijn dóor de beide rijkssluizen alhier gepasseerd 2034 vaar- tuigen, metende 584.213 ton. Hiervan schutten door de gròpte. sluis in opvaart 956 schepen, in- houdende 332,073 ton en in afvaart 676, inhou- dende 212954 ton. Door de Wilhelminasluis’schut- ten opvaart 173 met een inhoud van 15096 ton en in afvaart 229 inhoudende 24090 tof. . _ BURGERLIJKE STAND. _ Geboren: Aart, zoon van Corhélis Langerak en van Cornelia Middelkoop. — Mary, dochter van. Cornelis de Jong en van Hendrika, Jannigje Schep. Overleden: Willemijntje Adriana Kooij, oud 70 jaar, echtgenoote van Willem den Hartog, E MEERKERK. j Ondertrouwd: P. v. Leeuwen, 27 jaar, te Meer- ‚kerk, en Janny Verboom, 25 jaar, te Ameide. i SE AMEIDE, ! ‚ Ondertrouwd: Jannigje Verboom, oud 25 jaren, en Pieter van Leeuwen, oud 27 jaren, te Meer- kerk, ë x ò NOORDELOOS: í i Geboren: Gerrit, z. v. H. Blokland en H. van de Haar, — Johannes Arie, z. v, L. de Groot en A, de With. Ondertrouwd: . A, de Vaal, 22 jaar, en J. den Besten, 19 jaar. + 3 Opgave dver de maanden Aug. en Sept. : Geboren: Klara Maria, dochter van W, van Hemert en van D. van Dalen, — Jan Bertus, zoon van H. Spiering en van G. Versteeg. — Elisabeth Thijsje, dochter vgn R. Schreuder ’en van Joh, van de Laar. — Jielis, zoon van W. v. d, Linden en van G- van Heusden. & Overleden: Maria Adrana van Woerkom, oud 82 j, wed. van J. van Dalen. — Jielis' van der Linden, oud 1 dag. — Dirkje C. van Wijgerden, oud 65 j., echtg, van Adr. van Zanten. ‚ Gehuwd: Aart Duijzer, oud 22 j, met 'Teuntje Ermstrang, oud 20 j — Marinus de Vries, oud 30 J., met Elisabeth Schreuders, oud 25 j. ’ Hendrik Klop, oud 30 j, met Aaltje VervoornPoud 26 j. POEDEROIJEN. - ‚ Opgave over de maanden Aug. en Sept. _. Geboren: Janna Wilhelmina, dochter van 'A, Vernooij en G/ A. van Kooij. — Ditje, dochter van H. Keijnemans en A. W. Biesheuvel, — Geertrui- : da Thijsina, dochter van ‘A. Brienen en H. E, v. d, Werken, — Antonie Jan Hendrik, Zoon van Adr, Maas en D, van Os, — Hendrika Antonia, dochter van M, C, Loef en J, van Mourik, — Wilhelmus Jacobus, zoon van J, G, Ngv. d, Ven en H, v d, Werken, — Johanna Ad;ia.na.‚ dochter van J, van de dijken in de Alblasserwaarg \ | nes"Oornelis Penders en van Anna Marla Verlouw. Als laatste sprak Ds, B. Schroten -over bhet | Tenslotte bracht de heer J, van Peet, zwager |. gedurende 3 maanden zon- / hier en dien van Goudriaan gelukken een persoon |- | & Als gewoonlijk werd met het “aanwezige per-| |f 490, 3e srt, # 380; vare koeiën. 1e srt. f 445, Ze ven P. de Heer en G. Docter, — Antonis Adría- nus, zoon ván C, v‚ d, Mooren en Kl, A. w d. Pol. Gehuwd: Nicolaas Hobo, oud 24 }, met Jan- nigje van de Werken, oud 21 j. f Overleden: Dirk Bouman, oud 63 j. echtgenoot van S. de Jong. : { & BEESD, . \ Geboren; Hubertus Constantinus Herbertus en Constantinus Hubertus Theodorus, zoons van Hubertus Albertús Story en van Theodora, Wil- helmina Kroeze, — Constantinus Johannes, 'zoon van Krijn Kroeze en van Theodora Gijsberta Piek, | — Antonius Joséphus Johannes, zoon van- Johan- Overleden: Wilhelmina van Kerkhof, oud+73 j. BUURMALSEN., L Geboren: Frank Hendrik Jan, z, v. Fr, M. N; Haáttink en J. W. Dishoek, — Johanna Neeltje, d. v, L, P. Hoogerdijk en 'G. Verweij.- . Gehuwd: Piet de Smale, 50 j. en Gerritje Was- singmaat, 26 j. — Geert Jan Huiijgen, 25 j. en Johanna Diederika van Rooijeweert, 28 j. — Jan van Kranenburg, 24 j. en Dirkje v Mourik, 24 j. Ondertrouwd: Jakob Brul, 22 j. en Anthohnia Johanna Huijijgen, 21 j. : t WAARDENBURG. A Geboren: Antonie, z. v A, D. A, van Dieden en J. van Hemmen. — Stijnis, z, v. J, van der Heij- den en C, P, de Jongh, \ Gehuwd: Johannis Roeland Kardol, 25 j en Reiijertje Kardol, 25 j. — Cornelis Joh, de Jongh, weduwn, v. Anna Johanna de Jongh, 48 j. en Jenneke Cornelia van Riemsdijk, wed, van Stiijjnis van der Heijden, 49 j. — Jan Cornelis van der Lee, 24 j. te Opijjnen en Wille: a de Jongh, 21 j. Ondertrouwd: Arie Cornelis Vvan Drunen, 22 j. ’oe…Hurwenejn en Artje Pelle, 21 j, BEUSICHEM, A N Geboren: Bertus, z. v. D. van Overbeek en C. van Brenk, — Leendert Antoni, z. v. L. de Jong en A. J. van Santen, — Jan, z, v‚ R. van Scher- penzeel en M. J. W. Nijenhuis. — Pieter, ‘z. v. C. van den Berg en N, M. van Versendaal. Gehuwd: Willem Cornelig van Kooten, 36 j. te Jutphaas en Adriana Margaretha Wammes, 34 j. { Overleden: Cornelig Dirk Kievith, 658 j. Geertruida Elisdbeth van Glabbeek, 63 j. & TELEFOONDISTRIOT UTRECHT. Nieuwe aansluitingen. Net Rumpt: 5' M. van Gellicum, Lingedijk R ‚35, Rumpt. ‘ ‘ j CULEMBORG, 7 Oct, Veiling Culemborg en Omstreken, Conferenceperen 1a 35, id. A 25, maagdeperen A 22, id. late A 15, id, B 10, pónds- poiteau A 22,xid. B 10, gieserwildeman 14, 34, id. A 25, id. B 10, 'deenpe:;én A 22, id, B 10, beurré amelis A 25, id, B 10, Avez, kapelle A 15, id. B 10, beurré clairgeau A 25, Zwijndrechtsche wijn- peren’ A 25, kleiperen A 2, armgaard la 29, brab. bellefleur A 30, sterappelen la 35, zoete appelen A 17, koningspeppelingen A 17, citroen- bellefleur A 17, id, B 10 streepzoet A 17, belle- fleur la 30, lemoenappel 14 30,. reinzoet A 1 id, B 10, zure appelen A 17, tomaten A 16, id, B boonen 11 c, TIEL, 6 October, Graanmarkt. Nieuwe tarwe f 13, nieuwe rogge f 12.50, wintergerst f 11.50, zomergerst f 12, havVer f 10, duivenboonen f 15, mais f 18, Walch. erwten f 15, capuc.-erwten Bieren: Prijs f 107 per kg. Aanvder g . Op de heden- gehouden varkensmarkt was de aanvoer klein, De prijzen waren: biggen van f 15 tot f 25 per stuk, È : GORINCHEM, 6 Oct. Veemarkt. De aanvoer ter veemarkt was 832 dieren. De prijzen waren: melk- en kalfkoeien f 400—600, melk- en kalf- vaarzen f 350—575, pinken f 200—-320, graskal- veren f 170--220, handel duur, biggen f 8—15, verloopers f 15—85, handel matig, in biggen slecht; jonge geiten f 10—15, melkgeiten f 50— 55, handel vlug. _ f BODEGRAVEN, 7 October, Kaas. Aangevoerd 91 patijen Goudsche kaas, totaal 4095 stuks, we- gende 36,855 kg, Prijs met R.M, le soort f 62.50, 2e soort f 60—61, Handel vlug. ” j ROTTERDAM, 7 October. Vee, Aanvoer in to- taal 2562 stúks, waarvan 1436 runderen, 578 gras- kaiveren, 246 ‘muchtere kalveren, 4 biggen, 24 veuens, 18 paarden, 117 schapen en 139 bokken en geiten. Graskalveren Je srt, f 210, 2e srt, f.160, 3e srt, f 85; kalfkoeien le srt. f 650, 2e srt, f,500, Se srt. f 385; melkkoeien. le srt. f. 645, 2e srt, srt, f 335, 3esrt, f 275; vaarzen 1e srt, f 890, Ze srt, f 310, 3e srt, f 220; pinken le srt, f 305, 2e srt, f 220, Ze srt, f 185. Graskalveren aanvoer als vorige week, handel stroef, prijzen onveranderd. Kalf- en melkkoeien aanvoer iets grooter, handel stug, prijzen, stabiel. Vare koeien aanvoer gewoon, handel tamelijk, prijzen prijshoudehd. Vaarzen en pinken aanvóer matig, handel traag, prijzen onveranderd. 7 . $ UTRECHT, 6 Oct, (Ver, Groenten- en Vruch- tenveiling ‚„„Utrecht en Omstr.’’). Rabarber f4— f 5 per 100 kg.; Wortels f 45 per 100 bos; Bloemkool f 2‚—1ij, Bleekselderie f 3—15, Kmol- selderie f 3—8, Komkommer, geel f 8—13.50, groen f 2—13.50, Sla f 0.40—3, per 100 stuks; Andijvie f 5.20—6.50, Bieten f 2.80—3.50, Boeren- kool f 7—8, 'Kool,*Chineesdhe f 8—15, groene f2,80—3.50, roode f 2.80—3.,50, spits f 3.20, witte f 2, Postelein f 9.60—12, Prei f 6—8, Pronkboo- nen f 2—11, Slabbonen f 12—28B, Snijboonen f 3 —f33, Spinazie, winter f 5—12, zomer*f 5—12, | Spruiten f 12.80—16, Uien f 2.80—3.50, Wasch- peen f 4.80—6, Champignons f 356, Peterselie f 12—15, Selderie f 5—10, Tomaten- f 4—16, Aardbeien f 100, Bramen f 110, Druiven, blauw f 34—50, wit f 48—60, per 100 kg.; Meloenen f 5—43, Perziken f 3—35, Vijgen f 2—3, per 100 stuks. < Á ë } _ _ DIEFSTALLEN TE AMSTERDAM, Tiijdens het weekeinde zijn verscheidene . han- delären in textielgoederen te Amsterdam besto- \ Groenweldenw.a‚ten_!iagen‚——mrk‚»wn_. ‘ peren A 22, id; B 105. bergamotten -A 22, nouveau |/ 12—14, id. lriel 7, witte druiven 20, uien 5, an- |' dijvie 5, sav. kool 3%, snijboonen afw. 6, pronk- |. f 18, wikken f 35, koolzaad f 20, alles p. 100 kg. |_ GEMENGD NIEUWS_ , # ' â.ardáìpelmeel' te binden, Pap van a £ ” S “U * = fen van f 2000 buitgemaakt, een bontzaak zag voor f 4000 verdwijnen; weer ergens anders werd Vvoor f 4500 aan manteftoffen geroofd, : HET VERGIFTIGINGSGEVAL _ TE VENLO., ning van de familie K, Peters, aan den Straat- schenweg, heeft een tweede slachtoffer geëischt, Maandagmorgen is ook de 72-jarige echtgenoote van den heer P. tengevolge van het eten van pannekoeken, waarin bij vergissing loodarsenaat as gemengd, gestorven. Het 6-jarige kleinzoon- tje, dat in het ziekenhuis wordt verpleegd, is nog steeds ernstig ziek. : GE: $ D‘estijds is in, de couranten vermeld, dat in ver- band met een te Den Haag gepleegd {zedenmìs- drijf was gearresteerd mr, L. H. S, te /s-Graven- hage, Deze heeft van den aanvang af met grooté beslistheid zijn onschuld volgehouden. Aángezien mr, S, een volledig alibi kon opgevdh, is hij later op vrije voeten gesteld. VrijdagnùiateAxnsterdam—naatdelïaag- sche politie meedeelt — een anderé verdachte in deze zaak aangehouden, Deze heeft een bekente- nis afgelegd. ! s Het spreekt vanzef, dat mr, S. volledig gereha- ba.htgerd is, é ì Te Enkhuizen heeft een felle uitslaande brand gewoed in de loodsen van de Enkhuizer Beton- industrie, Onmìdc}ellijk nadat de brand was ont-= dekt, was het geheele bedrijf éen vuurzee,. De brandweer beperkte zich tot het nat houden van een loods, waarin de betonmolen en de voorraad cemént waren, opgeslagen. Het mocht haar ge- lukken dezen kern van het bedrijf te behouden, De oorzaak van den brand is onbekend. De scha- de wordt door verzekering gedekt, Het bedrijf, waaraan 60 à 65 arbeiders werken, kan íin de open. lucht ‘wordeh voortgezet. : VOOR DE VROUW. WAT WE VAN HET-GORTRANTSOEN KUNNEN MAKEN. ë Nú er geen riijst meer beschikbaar wordt ge Gort, de gepelde gerstekorgel, staat in voedings- waarde boven de rijst. Zij iS rijker &an eiwit, vet, mineralen en vitamine B. In sommige streken van ons land is gort nog weinig. bekend. Ook kennen velen de gort slechts in den vorm van karnemelksche pap. Dit’is weliswaar een smake- lijk gefecht, maar behalve deze pap zijn er nog vele andere maniereú, waarop men bij de bereis ding van gort te werk kan In vele recepten, waar rijst terwerkt werd, kan goórt of gortmout dienst doen, zoodat men de rijst niet al te zeer behoeft te missen, Ig;z»a._u is, Wordt gort met water gekookt, dan zal en vanzelfsprekend de hooimand of kranten ge- bruiken, Melkgerechten yan gort zijn echter on- geschikt om in de hooikist klaar gemaakt tê worden, Dan make men liever gebruik van go mouteng*Ìruten, die in 4 uur gaar zijn en v van gortebloem.. _ - " plat geslagen gerstekorrels, die door deze bewer- king veel sneller gaar zijn dan gort, - Hoe zullen we het gortgantsoen nu besteden ? Per week beschikt men op het oogenblik over ruim 60 gram gort, gortmout, grutten ‘of gorte- bloem. Papliefhebbers kunnen hiervan 2 maal van deh broodmaaltijd, als bij het avondmaal als voedzaam nagerecht, gebruiken, Een pap van taptemelk of karnemelk kan af- gewisseld worden door gort, die in water of in de wei van hangop gaar gemaakt is èn waars door yoor het gebruik kokende taptemelk of tap- temelkpoeder wordt geroerd. ì é Degenen, die niet op pap gesteld ziijjn, kunnen de eene week een gortpudding en vruchtengruel als nagerecht nemen en de volgende week, gort met appelmoes en gortemoutkoekjes. _ Voor hen, die meer op hartige gerechten ge- steld zijn is een soep Wik gebonden met gortmout en een stamppot, waarin ter aanvulling van de aardappelen gortmout verwerkt is, meer geschikt. Ter afwisseling van de soep wordt zoo nu en dan een voorschotel van gort of gortmout met tomaat en ùien gegeven. De in water gekookte gort kan net als rijst op meer dan een weekrantsoen gort hieraan wil be- een peterseliesaus en sla als een voedzamen maal- tijd, die er aanlokkeliijk uit kan zien, Thans volgen eenige recepten : Groentesoep met gortmout, 4 Vrij veel soepgroenten, 114 liter water, 10 g. bo- ter, 60 g. gortmout, een sclie_utje aroma (ci- troensap). De gortmout een kwartier weeken in 1% liter water; de ui fruiten met boter, daarna gortmout en zout toevoegen. De gewasschen en gesneden groenten toevoegen en de soep gaar koken (10—15 min.). Bventueël afmaken met een paar druppels citroensap en gehakte peterselie. ° ° e Gort met tomaten en uien. Alles aan de kook brengen. / % liter water, 75 g. gort, % kg. tomaten, 2 uien (wat boter) peper, zout, De gort één nacht in het water weeken en met het water gedurende %% uur koken, De pan snel in de hooikist overbrengen en er, 4 uur in laten > staan, ’ Í De in stukken gesneden tomaten en fiijn gesne- den uien in + 15 min. gaar koken (of in wat bo- ter. smoren). roeren en wat peper en zout toevoegen. Gortpudding. ì De uien en tomaten door de gort 3% d.. water, 75 g. gort zout, 50 g. suiker. . De gort één nacht in het water weeken. Met het weekwater 14 uur koken en gedurende + 4 uur in de hooikist gaar laten worden. De suiker door de gort roeren en de massa overdoén in een met;fvater omgespoelden vorm en stévig aandruk- ken, : De pudding af laten koelen en op eèn schotel storten. Een jam-saus erbij geven door 4 eetlepels am met 2% dl. water te verdunnen en met wat grtebloèm. _ 1 Jiter taptemelk, ‘60 g. gortebloem, zout, De gortebloem glad aanmengen met ruim 2% dl melk, het mengsel verdunnen, hiermede de kokende melk binden ‘en zout toevoegen, De pap len, Zoo verdwenen in een zaak mode-ürtikel_en ter waarde van f 1500; elders werden w ’ 7 nog ‘£ 5 min, laten doorkoken, Hier suiker of troop bij geven, - ò < steld, is deze maand het gortrantsoen vergroot.. Gortmout of gortvlokken zijn de gestoomde ên- per week een stevige pap, zoowel ter aanvulling Het geval van vergiftiging tè Venlo in de wo. aardappellooze dagen dienst doen, wanneer men - steden. Zoo vormt een gortrand met garnalen in . N Het duurt ongeveer 2% uur, voórdòt de gort * £ m i