Tekstweergave van GA-1989_MB076_00015
Deze tekst is automatisch getranscribeerd en kan fouten bevatten.
n
ii
In
1894
belegden
de
Bakkergezellen
een
grote
vergadering
in
het
Paleis
voor
Volksvlijt
en
in
de
Parkschouwburg
en
op
het
eind
van
1894
had
ter
verkrijging
van
zondagsrust
een
werkstaking
plaats
.
Twee
bakkersknech
-
ten
van
Franken
hielden
zich
van
deze
staking
afzijdig
,
doch
Franken
had
ze
tijdens
de
staking
niet
laten
doorwerken
.
Een
ervan
,
de
meesterknecht
Carl
Knerlich
,
werd
door
stakers
aangevallen
.
Toen
Anna
Christina
Hermanna
Franken
door
haar
huwelijk
op
2
juni
1904
met
Jan
Jacobus
Wijdooge
het
ouderlijk
huis
op
de
Keizersgracht
ging
verlaten
verloor
Hendrik
Franken
daarmede
zijn
belangrijkste
me
-
dewerker
in
de
zaak
en
verging
hem
langzamerhand
de
lust
om
de
bakke
-
rij
aan
te
houden
.
Dirk
voerde
nu
de
administratie
.
Frankens
huisdokter
M.L.H.S
.
Menko
,
die
op
de
Oude
Turfmarkt
14
woonde
,
raadde
onder
-
tussen
Hendrik
Franken
aan
het
wat
kalmer
aan
te
doen
en
niet
lang
daar
-
na
besloot
deze
zich
dan
ook
uit
het
actieve
bakkersleven
terug
te
trekken
.
Hij
dacht
daarbij
om
te
gaan
wonen
in
Haarlem
,
waardoor
hij
gemakke
-
lijk
contact
met
het
aldaar
in
1898
gestichte
bedrijf
van
zijn
zoon
Hendrik
zou
kunnen
houden
en
verder
nog
in
de
bakkersorganisaties
werkzaam
zou
kunnen
blijven
.
Franken
verkocht
in
1905
voor
ƒ
5000
,-
de
goodwill
van
zijn
zaak
aan
bakker
A.J
.
Schaefer
uit
de
Jordaan
,
die
dus
zijn
opvol
-
ger
werd
.
Franken
vestigde
zich
te
Haarlem
met
zijn
vrouw
en
zoons
Dirk
en
Al
-
bertus
Johannes
in
het
perceel
Aelbertbergstraat
77
.
Dirk
werkte
nog
ge
-
durende
een
paar
maanden
Frankens
opvolger
Schaefer
in
en
reisde
dan
per
trein
van
Haarlem
naar
Amsterdam
.
Dit
duurde
totdat
Dirk
in
dienst
trad
van
de
Meelfabriek
Holland
te
Amsterdam
.
Franken
verkocht
het
pand
Keizersgracht
545
voor
ƒ
25.000
,-
aan
de
Amsterdamsche
Maatschappij
voor
Levensverzekering
,
AMSTLEVEN
.
Deze
oorspronkelijk
kleine
maatschappij
was
gaandeweg
in
het
bezit
ge
-
komen
van
de
percelen
op
de
hoek
van
Keizersgracht
en
Nieuwe
Spiegel
-
straat
.
Ze
bezat
het
belendende
pand
op
de
Keizersgracht
,
dat
ze
van
'
Ar
-
beid
Adelt
'
had
gekocht
en
geheel
had
vernieuwd
en
waarin
Arbeid
Adelt
nog
steeds
een
winkel
had
en
het
aangrenzende
pand
in
de
Nieuwe
Spie
-
gelstraat
,
dat
eveneens
door
de
Mij
opnieuw
was
opgetrokken
in
plaats
van
twee
oude
panden
.
Na
aankoop
van
het
hoekhuis
van
Franken
werd
het
gehele
complex
geamoveerd
en
vervangen
door
een
nieuw
groot
kan
-
toorgebouw
naar
ontwerp
van
architect
C.B
.
Posthumus
Meyjes
.
De
in
-
gang
kwam
in
de
Nieuwe
Spiegelstraat
17
en
het
gebouw
kwam
gereed
in
1917
.
Ten
tijde
van
de
verkoop
van
de
bakkerij
aan
de
levensverzekerings
-
maatschappij
had
Schaefer
er
nog
zijn
zaak
.
Het
20-jarig
huwelijksfeest
van
Hendrik
Franken
en
Catharina
van
Wijk
werd
gevierd
met
een
familiediner
ten
huize
van
de
oudste
zoon
Hendrik
,
Gedempte
Oude
Gracht
117
te
Haarlem
.
Op
30
december
1927
overleed
Franken
aan
de
Nieuwe
Gracht
17
te
Haarlem
,
zijn
vrouw
volg
-
de
hem
aldaar
in
de
dood
op
12
februari
1936
.
Alle
foto's
zijn
uit
de
collectie
van
de
auteur
C
.
Wijdooge
13