Tekstweergave van GA-1989_MB076_00014
Deze tekst is automatisch getranscribeerd en kan fouten bevatten.
Hendrik
Franken
naar
een
foto
van
M
.
Buttinghausen
,
Spui
15
-
17
.
nog
lang
in
Amsterdam
te
vinden
bij
steile
brugopgangen
,
doch
verdween
uit
het
stadsbeeld
gelijktijdig
met
het
verdwijnen
van
handkarren
.
De
ze
-
ven
broodkarren
van
bakkerij
Franken
droegen
de
nummers
98-104
en
de
opschriften
HOLL.DUITs
en
FRANse
BROODBAKKERIJ
,
later
DUITSCHE
en
FRANSCHE
BROODBAKKERIJ
.
Als
'
Keizersgrachtbakker
'
met
een
voorname
bakkerij
op
een
der
eerste
standen
van
de
stad
werd
Franken
bestuurslid
van
de
in
1843
opgerichte
broodbakkersvereniging
De
Voorzorg
.
In
1894
werd
hij
vice-voorzitter
van
de
in
1882
opgerichte
Nederlandsche
Brood
-,
Koek
-
en
Banketbak
-
kersbond
,
in
1898
voorzitter
en
in
1905
erelid
.
In
1899
werd
hij
toegelaten
als
lid
van
de
Kamer
van
Arbeid
voor
de
Voedings
-
en
Genotmiddelen
.
In
1906
was
hij
voorzitter
van
de
Internationale
Bakkerij
Tentoonstelling
te
Amsterdam
.
Hendrik
Franken
is
van
1893
tot
1905
commissaris
geweest
van
het
broodbakkersgildefonds
,
dat
burgemester
en
wethouders
in
1886
aan
de
vereniging
De
Voorzorg
zouden
hebben
willen
overdragen
.
Van
1900
tot
1905
calligrafeerde
zijn
aanstaande
schoonzoon
J.J
.
Wijdooge
de
reke
-
ning
en
verantwoording
in
het
grootboek
1
.
Gildearchieven
(
archief
366
)
nr
.
208
.
12